Emilie

Photo: Jessika Duquette
Photo: Jessika Duquette

Je travaille dans l’industrie de l’hospitalité depuis de nombreuses années. Depuis quelques temps, je baigne dans l’univers du cocktail et j’y ai découvert une toute nouvelle facette du métier qui me fascine.

J’ai terminé mon baccalauréat en Avril dernier et j’étais depuis à la recherche d’un projet pour occuper mes temps libres. Comme je m’intéresse beaucoup à la culture du cocktail et les bartenders qui la propagent, j’ai commencé à lire beaucoup de blogues sur le sujet. J’ai alors réalisé que la grande majorité portaient presque exclusivement que sur la mixologie, provenaient des États-Unis et étaient en Anglais. J’ai donc décidé de créer ce blogue francophone pour cataloguer mon apprentissage et partager mes intérêts sur la culture du cocktail à Montréal.

En effet, je ne prétend pas tout savoir et chaque semaine, les sujets sont choisis pour approfondir mes connaissances plus théoriques et aussi découvrir de nouveaux établissements Montréalais et leur savoir faire.

Merci de vous joindre à moi chaque semaine pour partager mes découvertes!

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